ZEALを制御する上で、おすすめのマイコンはありますか?

Q. ZEALを制御する上で、おすすめのマイコンはありますか?

A.UART I/Fがあることが条件となります。

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特におすすめのメーカーやスペックなどはありませんが、ZEALは「ハードウェアフロー制御あり」が推奨となりますのでRTS/CTSがあるマイコンをお選びください。
ZEALをハードウェアフロー制御なし(RTS/CTSを使用しない)で利用するにはどうすれば良いですか?